• hadar311

אורז אסייתי

יש לי אישיו עם אורז שנשאר יום למחרת.

הוא לא זורם לי אבל משתדלת שלא לזרוק

בכל פעם שנשאר לי אורז אני משדרגת אותו למנה טעימה, חדשה ומגוונת !

והפעם בסגנון אסייתי בלי יותר מידי עיניינים, כמו שאני אוהבת !


אז מה צריך לאורז המוקפץ?

שאריות של אורז מאתמול😅 לי היה בערך 2 כוסות אורז מבושל

4 שיני שום כתוש

2 ביצים

3 כפות רוטב סויה אורגינל

כוס אפונת גינה קפואה


———————————————-


מחממים מחבת עם מעט שמן זית ומטגנים את השום ממש לדקה שלא ישרף.

מוסיפים את האורז המוכן, מוסיפים את הסויה והאפונה מערבבים הכל יחד.

אחרי 3 דק מזיזים את האורז הצידה ונותנים מקום לביצים .


שוברים 2 ביצים ומיד מקשקשים הכל יחד עד שהביצה נטמעת אל תוך האורז.

אין צורך להוסיף שום תיבול הסויה עושה את שלה.


תוספת מושלמת לכל מנה 😍

בתמונה - חזה פרפר שהושרה במרינדה של שמן זית, חרדל דיג׳ון, צ׳ילי, דבש טימין טרי ושום כתוש.




3 צפיות0 תגובות

פוסטים אחרונים

הצג הכול